📍紅綿 有一定的實力，不差 但並沒有到突出的程度 部份是靠大班樓名氣拉抬 最喜歡叉燒，燶邊焦脆 用的糖有玫瑰香氣 尤其肥肉部份很讚 蒸東星斑也掌握的不錯 紅豆沙陳皮加的很足 清香明顯 擺脫一般紅豆湯的單調 連我不愛的人都覺得有意思 覺得視覺大於味覺的就是炸三臭、沙嗲牛波蘿包、乳鴿 炸三臭完全不如台式臭豆腐 波蘿包也無特別之處 乳鴿腿會柴，尤其是腿那邊的肉