2025-01-11 15:46
イサキ飯🍚
今日はイサキ🐟を使ったイサキ飯を作ってみました!
まず、1番心配だったのは、コンロの炊飯機能で、土鍋は使えるのか???🧐
やってみなくちゃ何事もわからない‼️
とりあえず、やってみよ〜
てことで、土鍋に家にあった食材をパカパカ入れ
最後にイサキ🐟を2尾掘り込みました!
全部、年末から買いだめしていた食材です
外で段ボール📦に入れて置いてあるのですが、冷蔵庫に入れておくより長持ちしますよ!
干し柿作りもですが冬は季節をフル活用できるので好き♡
イサキ🐟は弟が釣りに行った時のものです〜
心配だった炊飯機能、土鍋でもしっかり炊けました🙌
これで、専用の鍋でなくても使用可能であることが確認でき一石二鳥😉
火加減を自分で行えばコンロでご飯🍚炊けますが、コンロの炊飯機能を使うと炊きあげまでの火加減を自動でやってくれるので楽ちんです!
材料は
お米・イサキ・金時人参・ごぼう・茶えのき・小芋・ゆりね・昆布
炊き上がってから、大根の葉・みつば・ゆずの皮・栗 が入っています!
今夜は土鍋ひとつで作れる手抜き料理でした😬