有朋友說，讓我介紹一下一些美食。 可惜我不是那種介紹美食的達人，不過既然閣下提出了，我就硬著頭皮分享一下。 食物我覺得是分幾種，有些是時令的，有些是欣賞的，有些是享受的，更有些是吃回憶的。 2004年去澳門當顧問，住在板樟堂附近，而公司就在南灣，每天上下班就走一段新馬路，都會經過噴水池。 上班去葉熾記吃個豬扒包或者咖喱麵，中午簡單的就去陳光記或者營地街市後巷吃燒味飯，簡單但好吃。 晚飯就更多選擇了，我愛當時候的沙利文葡餐，可惜後來就不怎麼樣了。 回家晚上會經過有一攤賣紅豆餅，由一對夫妻經營，每次經過都是排滿人龍，出品很不錯，後來就沒有了，真可惜。聽說是搬到另外地方。，我就不清楚了。 我樓下附近還有一攤宵夜檔，賣的都是粥麵之類，當時候去吃一碗水蟹粥，老闆就現殺一只螃蟹放到粥裏面煮，你說怎麼可能不好吃？賣價是12塊一碗，非常親民，所以很多賭場員工下班後都在這裏聚集，非常熱鬧。 不想吃粥，去福隆新街，吃碗祥記的雲吞麵，完美的一天。 後來新酒店雲立，那就越來越多選擇了。我吃得最多是永利紅八，她們的叉燒的確是一絕。江戶前的食材每天由日本空運到達，你想有多新鮮…（待續） @beratta_lee