フラットメイトから「梅を買いますが、一緒に買いますか？」と打診をいただき購入。フラットメイトは大量に梅酒を漬けていたので、はじめは梅シロップにしようと思っていたのだけれど、夫と「そういえば梅干しは、、？梅干し、、欲しい、、、」となりせっせと梅仕事。初めてのことだし、充分な赤紫蘇がなくゆかりで代用しようとしているので、うまくいくかは一か八かですが、食に関することで新しいことに挑戦するのはいつもワクワクします。ただ問題は天日干し。3日間連続で晴れる日を狙わなければならないみたいなのだけれど、クライストチャーチのお天気はとにかく気まぐれだし、お天気予報も当たらないし、それにここ最近は曇りが多い。。さて、どうなることやら。笑