2025-01-12 10:12
Charlie Pie
Recipe:
Dry Gin
Rosso Vermouth
Campari
History:
出自於1929年「Cocktail de Paris」一書中的調酒
命名來自於法國奧運金牌選手Lucien Gaudin
因Gaudin 是Le Chevel Pie的熟客
在Le Chevel Pie的一位叫Charlie的調酒師創造了一種名為Lucien的調酒
Gaudin的比賽獲獎雞尾酒,以紀念他
據推測 Lucien Gaudin將這款雞尾酒命名為幽默地向Le Chevel Pie 的調酒師“Charlie"致敬
類似於經典調酒「Negroni」
但是是以短飲呈現 並且Rosso Vermouth和Campar的比例是3:1