新北市板橋區 創作麵坊鮭の大助-板橋店 虎匠流 博多豚骨（已過期限定） 粉專說是復刻台中七面鳥前身-麵屋虎匠的一碗博多豚骨拉麵。濃度蠻漂亮的，可以吃得出骨材堆疊的那種厚重感，但調味偏甜一些，也沒有豚臭味，所以整體的感受是厚重但不膩口，是碗可以順順吃完的濃厚豚骨拉麵，最後要一碗白飯來收尾也是相當適合。 梅花肉叉燒非常優秀，相當軟嫩又入味，要不是加點價格偏貴，不然我會考慮再加點一份。 總之還蠻好吃的，可惜是限定，不然想吃碗好吃的博多豚骨拉麵就有双豚以外的選擇了。 拉麵