내가 만드는 수제 파운드케이크야. 쑥청자와 흑임자꽃단지를 시그니처 디저트로 판매하고 있어. 쑥청자는 발로나화이트 초콜렛에 쑥가루를 입혀서 만든건데 식감은 약간 쫜득한 느낌이구 흑임자꽃단지에 들어가는 검은깨는 방앗간에서 직접 검은깨를 볶아오고 있어. 검은깨 페이스트까지 모든과정을 수제로 만들구 굉장히 고소해서 젤 좋아해주시는 파운드야. 만드는 시간이 굉장히 오래걸리고 섬세한 디저트라 카페운영 하면서 디저트까지 하려면 새벽퇴근도 잦은 편이야🥲 한옥과 참 잘 어울리지?🤎 함안카페