E' giunta l'ora che vi sveli un segreto. L'apericena è stato inventato dai piemontesi secoli fa, si chiama "merenda sinoira" e come tutte le nostre tradizioni doveva rimanere un segreto tra noi. Poi un giorno evidentemente si è infiltrato un milanese che ha pensato "va là, che trovata stupenda per fatturare, ma il nome fa cagare figa" Quindi se spendete trenta euro per un centimetro di tartina e un mojito con lo sciroppo la colpa è sua.