요즘 내가 요리할 때 (특히 고기요리) 꼭 넣는 조미료 소개해줄게!! 베지타라는 조미료인대 남친어머님덕분에 접하게 됐어! 동유럽에서는 우리가 다시다, 미원쓰듯이 쓰는거 같아 근데 진짜 이거 한스푼이먄 요리의 풍미가 달라진닼ㅋㅋㅋㅋㅋ완전 마법의 가루야!! 특히 수육할 때 아무것도 넣지말고 베지타 크게 한두스푼만 넣고 해도 고기가 부드럽고 감칠맛이 나고 버섯볶을 때도 베지타 한스푼 크게 넣고 후추조금 넣고 물기 사라질 때까지 볶아주면 다른 간 안해도 그냥 밥 한공기 순삭이야 나는 지난번에 떡국 끓일때도 사골파우더 + 베지타로 끓였더니 이건 그냥 진한 사골육수맛이 나더라궄ㅋㅋㅋㅋ 여즘 모든 요리에 다 베지타 넣는거 같아.. 치킨스톡 댜신으로도 유용하구 대신 단점은 배지타를 넣으면 국물이 노랗게 변하고 베지타 자체 향이 강해서 적당히 넣어야 해! 그리구 베지타 자체가 짠맛이 있어서 소금은 생략하는걸 추천해ㅋㅋ 코스트코에도 팔구 동유럽그로서리에서도 찾을 수 있을거야! 영국생활