Threadser.net
數據
關鍵字
功能建議
Following
Threads
Login
串文
串文鏈結
2025-01-13 17:53
你是否因為天冷體寒略感不適? 你是否體質氣血不順手腳冰冷? 你是否擔心冬令進補不知該怎麼如何選擇? 薑母怕太辣、人蔘怕錯補 那你一定要試試蒜頭雞湯!!! 不要害怕大蒜味會讓你尷尬 燉湯下去惱人的蒜味就不那麼明顯了 快來試試暖胃也暖心的 蒜頭雞!!! ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 以上文案真的很老派😂 我是蔥薑蒜極度愛好者 就是自己做料理不管做啥都會加至少其中一樣 長年吃蔥薑蒜等食材讓我在冬天工作時 比較不容易因為氣溫寒冷而手腳冰冷感覺不適 基本上每年冬天我都會煲各種雞湯自己進補 通常做法都很簡單 就是把料準備好都丟到鍋子裡再放入大同電鍋 但偶爾我會參考廚師詹姆士的作法 因為他的作法真的都超簡單的 很適合廚藝不算太好的人操作 《姆士流~蒜頭雞湯》 https://youtu.be/f2kE6hnORIw 我本身就是一個不喜歡拿標準做事的人 所有茶匙湯匙的步驟都會被我做成少許、些許 基於這種不精確作法我超不適合做廚師的 毛的蒜頭雞湯做法⬇️(置頂留言)
讚
2
回覆
1
轉發
作者
毛的’ 小毛 mao
maos.photography
粉絲
724
串文
2,510+
讚
回覆
轉發
24小時粉絲增長
發文前
717
發文後24小時
719
變化
+2 (0.28%)
互動率
(讚 + 回覆 + 轉發) / 粉絲數
0.41%
回覆 (BETA)
最先回覆的內容
發文後
用戶
內容
幾秒內
毛的’ 小毛 mao
maos.photography
材料有:切好的帶皮雞肉塊、米酒、胡麻油、蔥花(有分蔥白與青蔥)、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭(大量!) 煎鍋(深鍋)先預熱 雞塊洗好(如果不嫌麻煩可以先川燙) 鍋子熱好後雞塊就直接下去拌炒 加一點點鹽巴好讓雞肉出水 炒到雞塊出水後加入一些蒜頭繼續炒 再炒到雞肉出油蒜頭有點蒜香味出來 撒上少許白胡椒粉稍微拌過 然後加水 再加幾滴朋友送我的西港胡麻油 大火煮滾大約五分鐘~~~ 取一個白鐵湯鍋 把雞肉湯都倒進去 加米酒(想加多少就加多少) 加蔥白(想加多少就加多少) 加剩下沒用完的蒜頭(想加多少加多少) 整鍋湯放進大同電鍋~燉煮 大概15分鐘 等開關跳起來就可以取用湯了 最後撒上大量大量大量蔥花 毛的姆士流基底蒜頭蔥雞湯 完成!! 超好喝啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈