串文
串文鏈結2025-01-14 05:17
糸島焙煎小屋からの呟き。
冬場の薬草焙煎、難しい。
すべての焙煎器具が冷え切っている。
かといって焙煎温度上げること焦げる。
温度の上下が激しい。
中庸でのびのび焙煎したいのだよ〜
美味しくな〜れ〜
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- suu - | 糸島生まれのよもぎ茶
tea.suu
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