1.酥脆的千層酥皮裡 包著滿滿的開心果每口都超爽💚 2.傳說中一份巴克拉瓦的熱量能讓你多跑5公里 但誰在乎呢 好吃就完事了🏃‍♂️ 3.自己在家做巴克拉瓦 不用飛土耳其 煮好糖漿一層一層疊起來 就是土味下午茶☕ 4. 市售起酥片 / 4張 開心果 / 80克 核桃 / 20克 糖粉 / 10克 肉桂粉 / 適量(不喜歡不加) 糖漿水： 糖：水 / 1：1 檸檬汁 / 適量 將開心果 核桃 糖粉 肉桂粉 打碎（別打太碎 保有堅果口感⚠️） 取一張起酥片抹上奶油 再疊上一張 在刷一層奶油 然後撲滿打好的開心果內餡 接著再重複一次疊上兩層起酥片 用叉子按壓四邊封口🍴 烤箱or氣炸鍋 180° / 25分鐘左右 糖漿水就將材料加熱均勻混合至略微濃稠 最後淋上烤好的土耳其開心果蜜酥即可🤤 Tips 1.每層起酥片都要刷均勻奶油 才能確保每層都酥脆又香濃 2.糖漿不要淋太多 否則會過於濕黏影響口感 這款滿滿異域風情的土耳其巴克拉瓦 每一口都是酥脆和香甜的雙重享受 甜蜜滋味瞬間帶你穿越到地中海岸📝

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