2025-01-14 12:39
超雷的火鍋店 - 老丸家
滿心期待與友人前往用餐,結果卻是一場很生氣的用餐體驗,海鮮真的不行,蛤蜊煮出來沙沒吐乾淨,點了兩次共16顆,竟有一半是死的
服務人員的表現也讓人問號❓點餐時他們介紹菜單很隨便,甚至搞錯餐點內容。詢問特色餐點時對方完全答不上來sop 真的有問題對於菜單問題也是一問三不知。我們表示需要考慮時,服務人員竟甩頭就走,既沒說明點餐流程,也未介紹桌上器具的使用方式,態度極差(只有一開始幫我們用海鮮的服務人員值得讚許,服務很好)
更糟糕的是,我們反映海鮮問題時,服務人員既未道歉,也未處理問題食材,只是轉身離開,直到我們三番反映才有人協助。這樣的處理方式實在令人無法接受
此外,我們點的套餐包含主食和海鮮,但直到快吃完才發現海鮮主餐沒送上來。詢問後,才被告知因交接問題導致遺漏,雖然道歉,有招待丸子 但詢問大概快20分鐘我們一直在乾等
新店出現運營不流暢可以理解,但服務態度和問題處理方式才是關鍵。所有的服務人員態度敷衍,推託責任,對於食材問題也無法提供解決方案
總結來說,食材新鮮度不如預期,唯一值得一提的是松阪豬 和丸子還不錯。真的非常失望,還不如吃変若水,黑毛屋
嘉義美食