日本チャンピオンにもなった山本氏の老舗Bar。バーテンダーも職人だと思ってて、技術と人間性があれば一生仕事ができる職業のひとつだよね。 彼のもとで学べるチャンスはそう無いので、ぜひ門をたたいてみてはどうでしょう。