友人とカフェでお茶しながら「最近のケーキは高くて買う気にならない」って話で盛り上がった。 そののち昔話に発展。 大学生の頃はマキシム・ド・パリのナポレオンパイが私の最高峰だったの。 レストランには行けなくても、ケーキだけは売り場が別にあって、そこであのキラキラした長方形のケーキを買うのは最高の気分だった。 その頃の私にはとても高価なケーキ。 食べる時にはお皿やカトラリーにもこだわった。 今はもうお店がなくてあの味も高揚感も手に入らない。 味を引き継いだというお店がミルフィーユとして売っているらしいので、買ってみようかなと思いつつ、想い出はそのままにした方が良いのかもって気もしてる。 マキシムドパリ