自分にしかない技術、サービス、設備をまずは紙でもPCにでも書けるだけ書き出しては如何でしょうか？それを整理した上でインスタやHPなどでアピールして、リピーターになるほどの武器であればクーポンや友達紹介をやったらどうっすか？３回来てくれたら定着率が高いっていいますし