2025-02-09 06:36
2024年 新增了一間日初-仁武店,滿喜歡這一個物件,雖然外觀看起來小小的,不過進去店內會有一種哇,原來那麼大!裝潢風格及採光跟一些細節上,很喜歡。
雖然建設成本有點超乎預期,導致開幕前後有一陣子失眠,才知道原來開店我還是會緊張⋯不過看到成品好像又覺得沒什麼可以省的。
同事又增加了一些,大合照的難度又稍稍增加了🤣
2024年是我做火鍋以來遇到菜價幾乎一整年都在高檔的⋯還是秉持著一定要用台灣高麗菜,相信客人吃到一定會有感的!
關於年終當然也沒有因為淨利減少而縮減,同事還是很認真嘛,做生意就是這樣有好有壞呀
過年還是既如往常休假六天⋯利用三天帶同事去我覺得超放鬆的(長濱),耍廢,聚一聚,吃吃喝喝,也帶大家體驗拖曳傘,泡溫泉,跑咖,吃無菜單料理,帶大家放煙火,晚上聊聊天,喝喝酒,打打牌⋯雖然過年旅遊真的滿辛苦的,不過能跟同事旅遊聚聚,也給了我很多情緒價值,還是很值得😄
希望2025比2024進步⋯