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2025-02-09 16:13
週末はある程度作り置きしないと週明けから戦えない。しかし週末料理で終わるのも悲しい。という事で時短出来るか実験。ハンバーグの玉ねぎ炒めるとか、丸めてフライパンで焼く作業をやめてみる。 玉ねぎ🧅みじん切り、にんじん🥕すりおろしは生、ブルドッグソースとカラシをたっぷり入れて焼き縮みしそうなのでオートミール粉も入れて、上にジャガイモ🥔も並べて一緒にトースターで焼いてみました。(アルミプレートで蓋もしました) 結果ふわふわで美味しい♪ジャガイモとの相性もよく耐熱容器が冷めたらこのままフタをしてしまえる!味見で無くなりそう。ちょっと我慢。明日の楽しみに。 30分も焼くからね、玉ねぎ生で問題無し。ブルドッグソースは無添加だし香辛料色々入っているのでコレだけで何とかなる。料理の先生が教えて下さったカラシはお肉の臭みが消えて冷めても美味しい不思議。辛くはならないので良き。 おにぎりはもう冷凍しちゃったから写真は無し
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Madoka Tabitha
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