貧乏性かもですが、おでんを作った残り汁使って炊き込みご飯を作ってます。取り損ねて千切れたチクワとか煮崩れた大根とかも綺麗に処理できるし、もちろん出汁がよく出てるので美味しい♪ これ以外におでんの残り汁に何か使い道が無いですか？