2025-01-19 09:58
恭喜鄭智善師傅
來台首場官方台韓年菜交流記者會 順利成功
感謝 有趣市集 Daniel老丹大力支持
感謝 山海樓 蔡師傅與團隊們攜手合作
感謝 永豐餘 長官們與有機食材
最後感謝來到這場記者會的所有各部門的長官們
很榮幸 女王飯捲 能讓各位長官們吃到
從烘焙到餐飲 轉型到K-POP再到K-FOOD
這一路走來 心中真的感觸很多
有人看不懂 有人看得懂 對我來說“我就做好自己”
目前我還是以K-POP與K-FOOD 為主
把韓國的“廚師經紀”產業 帶進台灣
廚師經紀 不是讓廚師只是做菜而已
做為韓國廚師海外經紀的我
而是結合各國不同產業的合作交流案所產生,延伸出更大的效應與價值
多了一個“韓國廚師經紀”的身份
也讓我再學會到另一個不同領域的格局
再次謝謝各位長官,團隊,兄弟們 謝謝你們
結束而不是結束
而是準備下一場另一位韓國廚師的跨國跨界合作案與再簽下更有價值的廚師.....
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