2025-01-19 13:49
カリカリフライドチキン
ちくわの磯辺揚げ
大豆ペーストで作る野菜スープ
を作りました☺️
カリカリフライドチキンは、
①鶏モモ肉一枚を4〜6等分ぐらいに切り、塩、コショー少々、醤油大1、酒大1/2、ニンニクペースト1方
を袋に入れて全体をよく揉んで味を下味をつける。
②①を小麦粉→卵→片栗粉の順にまぶし、IR(フライ170℃〜180℃)で揚げる。
ザクザクした食感とジューシーなフライドチキンになって、めちゃめちゃ美味しいーー🤤❤️❤️
冷めても、脂っこくなくて、ザクザク感もあって、最高😆🙌✨
ありがとうございますー😊🙏
#おうちごはん
#カリカリフライドチキン
#食べ応え抜群
#エサンテオイル最高
#冷めてもザクザク食感と脂っこくないのが神✨
#感謝