2025-01-20 11:12
小卷麵線
太簡單了吧!
超級好吃~
來一碗!熱騰騰的麵線!
✅食材
軟絲(同類都可以)
麵線
雞湯
蔥
蛋
✨前置作業
麵線燙過!
準備蛋酥(會更香)
鍋子倒入油,起冒小泡泡,加入蛋液,慢慢炸到金黃色起鍋!
✅烹飪方式
鍋子倒入蛋酥油,加蔥白爆香,加入雞湯,水,因為麵線很吸水,我在多一點水,滾了之後,加入軟絲,麵線,鹽巴稍微調味,滾起來,加入蛋酥,蔥花!完成
超級快的一碗麵線!很鮮很甜!
雞湯今天結團囉!
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