Как проблемно найти в Алматы вкусный хлеб. Крошится при виде ножа, сыреет, то соли пожалели или просто кислый, на 2й день плесень. Все, кто заваливает прилавки невкусным хлебом, не думайте о деньгах, они придут, если вы будете печь хлеб с душой. Учитесь у мастеров, пока мы сами будем печь.