基本上就是要給你的位子還沒整理好，或是假如你訂位時間是1.好了，搞不好前一組客人就是坐到1.，之後還要整理跟set桌才會等比較久

餐飲業缺工嚴重 員工清檯翻場都要時間 現在到外面用餐還能有人服務就珍惜吧 多等10分鐘應該對你影響不會太大

報到時間≠入座時間 跟掛號時間≠看診時間一樣 保留10分鐘是給客人的彈性 提早到是你有良好的習慣👍 餐廳不會故意讓客人等，因為對餐廳沒有任何好處。

怪上一桌客人為什麼還在聊天時間到了不起來啊

我們家用餐時間是90分鐘，然後下一組訂位抓105分鐘後，即便如此，有時都還會有下一組客人準時到還要等一下的情況. 因為95 ％都會坐到時間到，其中20 ％還要再去提醒一次後面訂位到了，才肯離開….

因為就是會有78客人聊到你要提醒他時間已經到了（甚至超過幾分鐘），然後她才要一個一個輪流去上廁所、摸東摸西穿外套，同時嘴巴沒有閒著，一樣不停在講，有時候忙翻時真的很想一人一個✋

因為現在很多客人不甩用餐時間限制，我還遇過4個人的最後一位最後三十分鐘才到然後要點餐，直接被我拒絕說後面有訂位不能延長

座位上的前組客人趕不走是常有的事。

我有遇過訂12點整結果12:45才能進去我臉超臭後來入座之後整間餐廳的主管跟員工輪流來道歉… 但我還是很不爽🙄

我遇到的是吃到飽餐廳訂19：30，我們提早準時到，去報到之後在外面等到19：45才帶位，等到要點餐差不多20點 21點來說我們用餐時間剩30分鐘～ 我們想說奇怪才剛吃沒多久就被提醒，然後帳單明細寫19：30入場？ 半小時就這樣不見了哈，雖然大家都吃飽了但感覺不是很好