2025-01-20 14:45
翌日のおかずを寝る前に作る生活を継続中。
引き出しの限界に挑戦しようと思います(笑)
ということで明日のおかずは豚ヒレのポークピカタ🐷
フープロでみじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマンがめっちゃ入ってます。
修行時代にランチでよく出してた思い出のレシピ。
トマトソースがよく合いますが保存容器が大変なことになるのでケチャップとお好みソースを肉汁と合わせて作ったやつで。
残ったにんじんとピーマンは千切りにしてレンチンしたあと塩昆布、ごま油、めんつゆで調味。無限に食えます(笑)
ボナペティ🧑🍳