怎麼吃才健康？ 午餐和晚餐： 1.自助餐應選蒸魚、烤魚或白切肉，搭配大量青菜。 2.便利店可選雞胸肉、茶葉蛋、地瓜、豆漿、咖啡。 3.麵店可選肝連、湯麵、無醬料燙青菜或清燉牛肉湯配粗麵條、海帶。 4.火鍋店可選昆布湯底，只放大量蔬菜、豆腐、低脂肉片（如牛肩、豬里肌、牛板腱、魚片）或海鮮，不加火鍋料。