臺南探店 【在凌宗魁和韓國瑜之間】 為了某件事拜訪了新的新泰興被服廠。 它原先是臺南著名小吃集中地沙卡里巴的店家之一。但很多人不知道，沙卡里巴也是成衣及制服的批發地。新泰興被服廠的前身，便是一間從事服飾業的店。 現今的主人得到了空間使用權，將它翻新一變，成了個賣選品台灣茶、專賣攝影集和一些店主選書的特殊獨立書店。 看hashtag就知道，這間店的斜槓跨域之多，很難輕易寥寥數語說完。 店主夫婦很年輕，是台北返鄉的青年。第一次來，不懂茶，店主夫人推薦我喝了非常具有特色的高山小葉種紅茶，餘韻是柑橘類的花香，別有風味。 這個空間的使用方式，包含為什麼使用哪些選品？為什麼在這裡？我覺得和店主對空間的思考觀點很有關係。 一般提到老屋的存廢，或是文化資產的保存，通常是凌宗魁老師的保存派，不然就是韓國瑜的拆掉蓋新的，大家發大財派。店主雖然超文青（他喜歡吳明益，還可以細數東華幫的比較年輕的作家）卻能在其中找到一個折衷的觀點，我覺得很有意思。