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2025-01-22 09:55
【アシルワードの連載】@aashirwad.kanazawa インドといえばナンが浮かんでくる。実は、ナンの種類は数えきれないほどあって素晴らしい調理法がたくさん。今回はイラン発祥でローマ帝国にまで広がったパン文化の記事を書いた。 https://note.com/massi311283/n/nc29ca1290cb2
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マッシ|Food & Lifestyle Writer
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岡田 ひとみ
hitomi0214okada
そうなんですよ。 インド人の友人宅で焼いたばかりのチャパティ🫓なんぞ食べた日にゃ たまらなく美味しいですよ。 ナンはペルシャ料理が発祥で北インド料理。 タンドリーが無いと焼けませんからね。