朋友很常說「你好像做什麼都可以」，拍照、做甜點、做餐、寫字、室內設計、插花，說精通絕對不敢，都只是有接觸而已，但做得有樂趣倒是真的（真相或許是，自知做得不好的，我絕對不會去嘗試），可以取悅別人，也很討好自己。 與其說做得好吃，跟朋友一起聊的時候，更常有一種怎樣做得「好玩」的情緒在其中流動。好朋友呂姊、前助理維維、蜂鳴時期的好夥伴阿雅，都曾經跟我一起領略過這種感覺。 有點空所以做了冰淇淋，分別是黃耆花蜂蜜口味以及開心果口味，想拍照記錄一下，就用一只老水晶杯吧，使用前要仔細清洗，ro水洗過烘乾，才能無棉絮並且光彩照人，湯匙就選鍍金色的才相得益彰，灑上烤過的開心果（有玫瑰花苞的色彩），視覺滿足了，但想要更優秀一點，就淋上格蘭傑蘋果白蘭地桶及波本桶過桶的威士忌，整體味道調和柔順，但每一口都有變化。 今年年節我刻意減少了訂單，多一點時間給自己。因為只有時間與情緒皆有餘裕的時候，那種「來做點好玩的吧」的感覺才會一點一滴回到生活裡。不管對我或是客人來說，不管吃到或只是看到，都會覺得思緒短暫離開當下，感到自由，且美好。 過年後我會小休，接著以更從容的心情為大家也為我自己做甜點。