呆久舖 教你在家也能做烤魚ψ(｀∇´)ψ 夜晚時刻能吃到烤魚超級療癒(*/ω＼*) 烤魚 材料： 1.殺好的吳郭魚一隻 2.鹽巴 3.蒜頭 4.九層塔 5.米酒 作法： 1.魚清水洗乾淨，淋一點米酒抹在魚皮上。 2.塞進去切碎蒜頭九層塔 3.魚皮表面抹上一層薄薄的精鹽 （不要太厚）感覺到一點點鹽巴顆粒感就可 4.放進去烤箱上下火250度20～30分鐘 注意⚠️ 千萬不要拿鋁箔紙包起來 請找烤網放上去， 魚會出水讓水滴下去如果是烤盤要墊高， 鹽巴遇到水會滲進去魚肉裡 ！