飲食業は都会以外繁忙期言うのは無くなっていくんやろな〜 異常気象やコロナとかの感染病によって 景気は左右されるやろうし 人口減少も更に加速していくからね 流動人口や稼働人口などからのパーセントで見込み客というのを仮想して行くわけやけど 地方は給料が都会に比べると設定金額低いから 物価高の今更に上がっていく現在 飲食店利用する人はコロナ前よりかなり減ってるだろう 政府はインフレは自分らの手を汚さないで巻き上げれる増税の手段やから デフレにさせる気は無いやろうから となると これから生き残るためにどうしなければ行けないのかを 常に考えないとお店は維持出来んやろね 元々日本は店舗数異常やと言われてたから 淘汰は必然やった訳やけど