런던 베이글 뮤지엄과 노티드 도넛의 향후 전망 ## 런던 베이글 뮤지엄 1. **기업가치 평가와 투자 유치** - 3000억원 기업가치 평가는 2023년 매출 360억원, 영업이익 126억원 기준 EBITDA 배수 약 24배에 해당 - F&B 업종 평균 EBITDA 배수(10-15배)와 비교 시 과대평가 우려 - 해외 진출을 위한 투자 유치 목적으로 보이나, 투자자 유치에 어려움 예상 2. **온라인 진출 전략** - 컬리 통한 온라인 판매로 접근성 확대 - 냉동 상태 제품 개발로 품질 유지 노력 - 온라인 매출 비중 증가 예상, 但 오프라인 매장 경험 가치 유지 필요. 3. **브랜드 확장 및 해외 진출** - '아티스트베이커리' 론칭으로 제품 다각화 - 싱가포르 창이공항 입점 확정, 2025년 해외 1호점 예정 - 일본 도쿄 진출 준비 중, 아시아 시장 공략 본격화 댓글에 계속