柔らかい鰻が苦手で😭 子供の頃、地域的に(？)ふわふわの鰻が食卓に出てくるけど、どうしても食べられなくて。私はタレご飯。 大人になって、これは食べられるかも！と、ひつまぶしを食べた時の感動といったらもう✨衝撃的😍 ひつまぶしだと思ってお取り寄せした鰻が柔らかすぎて食べられなかった😭 まだ4尾ある、、、 ひつまぶしのようにバリバリに焼く方法ってありますか？ ガスコンロのグリルと、ビストロオーブンレンジはあります💦