🐌Baking (二）英文動詞解釋 🐌繼續陪伴孩子🙌🏼 1. Whisk– 用打蛋器快速攪拌（通常用來混合液體或打發蛋白）。 2. Beat– 打發或攪拌（通常用來將食材攪拌至均勻或蓬鬆）。 3. Fold – 折疊混合（用刮刀輕輕地將材料混合，而不破壞空氣感）。 4. Sift – 篩過（通常用來過篩麵粉或糖粉，避免結塊）。 5. Cream– 打發（通常指將奶油與糖混合，直到輕盈蓬鬆）。 6. Knead – 揉捏（用手或攪拌機揉麵糰）。 7. Mix – 混合（將各種食材攪拌在一起）。 8. Bake– 烘烤（在烤箱中用乾熱加熱食物）。 9. Glaze– 上釉（在表面塗上一層光滑的糖霜或醬汁）。 10. Dust – 撒粉（將糖粉或麵粉撒在食物或工作表面上）。 英國育兒