最近天氣凍凍哋，不如嚟碗熱辣辣嘅越南牛肉河粉，暖下胃啦🤭 燒豬頸肉外皮微脆、內裡鮮嫩，微微帶有炭香，食得出幾有層次感，醬汁香甜 春卷以薄透嘅米紙包裹住炒粉絲同豬肉，配合使用咗嘅香草同醬料。 此外有越式蒸粉包，配合香辣扎肉，有多重調味—有肉碎、香菇同蒜片香蔥，仲有蝦餅添。 雞翼以生菜同蒜嘅配合，疊加成海星形狀。幾有心思，牛油味啱啱好👌🏻 至於大蝦菠蘿飯，菠蘿嘅酸甜同大蝦嘅鮮味配搭得啱啱好，啲蝦口感爽彈，加上鬆軟鹹香嘅肉鬆同濕潤嘅炒飯，大人細路都啱食 特色吊龍湯粉湯頭鮮香清甜，肉質嫩滑而唔會太多脂肪油花。牛味濃，係成碗粉嘅靈魂元素。 Le Viet 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402 #hkfood #hkfoodie #hkig #foodie