2025-01-23 14:37
教育には「めんどくさい」がつきものだと思う 茶碗蒸しを高校の調理実習で初めて食べた生徒がいて、「そうか、茶碗蒸し、若干めんどくさいもんね」と思った。その時から、めんどくさくても、握り寿司風にしたり、ピザ作ってみたり、食育も意識した。 生徒の学力が伸びる時、それは、「とことん付き合った時」1人残さず、向き合って、声かけて、裏切られて。けど、本気を見せると、少しだけ頑張りを見せてくれる。 「楽」がもてはやされる中での、「不便益」を大切にしたい。
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Yuka Y
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