2025-01-23 22:55
先日出勤したら4種類のスペシャリティコーヒーの豆が頂き物で置いてあった。
ここは大胆に全て開封!せっかくやから全種飲み比べしようって言ったらコーヒー好きさんたちがぞろぞろと集まった。早速豆を挽く。
☕️インドネシア・バリアラビカ神山
☕️コロンビア・キングスマウンテン
☕️エルサルバドル・ゲイシャ
☕️ブエノスアイレス・マラカトゥーラ
ひとつひとつネットで特徴を調べて書き出して、ハンドドリップ教室習いたての腕で丁寧に淹れて飲み比べる。「わぁ〜」とか「あーーなるほど」とか、「これが好き」とかそれぞれ自分の味覚を楽しんでた。幸せなひととき。
そんなことをして勤務時間が過ぎていく。そして面談で「得意なことを活かせている」と褒められる。わたし、ここでしか勤まらんと思う。