台灣遊客吃敏華黯然銷魂飯出帖讚揚，有香港人留言指這是「吃垃圾」、「沒香港人會吃這東西」。誰是誰非，已有很多人討論，不用我加把嘴。不過如果說到「求其一間燒臘舖都好過佢」，恕我未能苟同。 敏華這飯，我吃過數遍。令我最印象深刻的，反而是沒太多人談及的白飯。網上得知，它是用上金鳯香米。而我吃時，也覺得那飯確是熱辣香口，這令整個餐是大大加分的一點。很多燒臘舖的白飯，真的令人失望。 至於叉燒，不是絕頂的好，但也不失是中上水準了。就是嘗過出面很多燒臘舖，明明叫「肥叉」，上桌時的叉燒也是如乾柴般。服務態度那些已不要說了。 還有煎蛋，這不關燒臘舖事，他們很多都沒有煎蛋。想說是：香港很多茶記連隻蛋都煎到垃垃圾圾，簡簡單單維持隻黃完整，別要漏汁或煎到死實都做不到。相反，敏華能煎出及格有汁而不穿黃的蛋，足以教人嚐到混有豉油、蛋汁的熱辣香飯。其實能做到這點，那飯，已不會難食得到哪裡去。 不排除柴灣、大埔、元朗……有很優質的燒臘舖，但如果一時間抽起條筋想食碗不令人失望的叉燒煎蛋飯，問心，我真係未必吓吓咁神心肯為此去舟車勞頓一番。