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串文
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2025-01-24 06:45
真サバの味噌煮。 加熱用で安かったのですが長崎の魚はこれも新鮮なんです!皮のとこがとろとろで超美味しい! スーパーの切り身ではこうはいかない! SNSで鯖味噌はどうしたら染み込むのかとあったけど、私はそんなに煮込まないで煮汁に絡めて食べます。 それくらいが美味しいです。 添えてあるのは虫食いだらけのほうれん草。煮汁につけて食べるとまた美味しい!
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yoshimurabunko
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hyde
hyde.sn
煮込むとパサパサになるので濃いめの味でサッと煮るのが正解かもです