看到糖葫蘆，深深覺得怎麼沒有人做成鹹食，應該會有受眾的。例如把豬里肌切塊醃漬油炸，用竹籤串起，一塊豬里肌一塊鳳梨or小番茄，再裹上糖衣。當然，為了解膩，豬里肌肉炸好後，可以浸入烏醋汁or檸檬汁，提供酸的味道平衡糖衣的甜。