土曜日仕事の都合で遅くなりお蕎麦屋さんはもう閉まる時間。結局相撲を観ながら蕎麦打ちとなりました。　最近ネットで買った粗挽きに挑戦。加水過多でしたが何とか蕎麦になり夕食です。　汁は創味です。正直自分で作る汁よりも美味いかもです。明日は千秋楽。　働ける歓びと大好きな蕎麦と相撲　幸せ週末☺️