2025/01/25 手作料理/年菜 料理步驟⬇️ 菜品：黑啤酒燉牛肉 （ #宴客菜 ） 先跟大家拜個早年 🧧新春恭喜🎉🪭 今天來做～不一樣的低油脂版燉牛肉～ 無奶油🧈/無培根，使用生番茄🍅燉湯， 就是用蔬菜的甜 跟黑麥啤酒酒香去燉肉， 使用啤酒🍻燉肉，會讓肉質軟Q之外， 跟一般的紅酒燉牛肉，口感上更清爽， 也較不油膩又入味的燉肉！ （源自 比利時 或 愛爾蘭吧～自己查😅） 建議：用黑麥啤酒🍻，比較道地！ 或用自己喜歡的啤酒🍻，就香氣不同！ 有興趣～食譜在IG https://www.instagram.com/reel/DFP8saVv3ig/?igsh=MWc1bDVsYTFkYnBsNQ==