いつも買うスーパーの餃子皮が、最近小さくなった気がするな。50枚入りのやつ。 鉄板で焼いて、フライ返しでお皿にどんどん入れる。整えもせず熱々をどんどん食べる。 ウーウェンさんの水餃子のレシピで、挽肉でなく豚肉細かく切って使うやり方が美味しくて最近はそればかり。 今日もじりじすすみました。一週間おつかれさま。