. "苺のブランマンジェ" 色々な種類の苺を様々な形に表現し、ブランマンジェに仕上げました。 2月のデザートコースの中の一皿です。 ご予約受付中です。 #paysage #ペイサージュ #デザートコース #ショコラ #苺