不知為何這兩天被推薦好幾篇文提到「人通常會低估自己的熱量攝取」，也就是到處靠杯每天只吃兩千大卡為什麼還一直胖的人，往往不知道自己其實都吃三千五。評估熱量攝取最嚴謹應該以核醫技術標記食物飲水、再不至少要完整記錄所有飲食做精算，憑印象隨便報數字東漏西漏肯定是不準的。 話說我去年真的幹過「完整記錄」這種事，把2024年吃的所有東西拍照存檔。照片這份量是我平常的一餐份，當初想法是拍完拿來嘴一下「我好想胖啊怎麼吃這麼多還不胖」，沒想到留紀錄之後才發現我常常一天只吃一餐，就算都是這樣份量應該也不到兩千大卡。在我這個案例，反而是高估熱量攝取了。 （有空我還是會吃滿三餐加宵夜的） （吃的應該99%都有記錄到、喝的拍照一個月就放棄隨緣了。反正我不喝手搖飲、咖啡不加糖，從這邊來的熱量不多）