牛タンを捌く 牛タンは美味しい。 完全に食欲だけでマスターした、牛タン捌き。 5回やれば戸惑うこともなくなり、 10回を越えてからはすっかり手慣れ、 15回になれば日常のご飯にもサクサク使用できる。 BBQするならぜひ牛タン焼きたい。 いつか友だちがつくってくれたネギ塩美味しかったな… #牛タン #memoryofmexico