今日も一日忙しく動き回ってました。 朝から、晩御飯の仕込み。 大根、白ネギを下茹でして、昆布だしでコトコト煮込み。ソースは、ホワイトソース作り。 冷蔵庫の整理で、フォアグラステーキ、バルサミコソース。キャベツステーキ、ホワイトソース。フォアグラのコンソメ仕立てスープ。 以上となりました。 贅沢に見えるのですが、ぜーんぶ残り物。 いくら冷蔵庫とは言え、そこまで長くは保存できないし。 やっぱり整理整頓して、食物ロスをなくさないといけないし。😖💧 そして、車のバッテリーの件、アドバイスを頂いたので、ネット検索してみます。 ありがとうございました。