2025-01-26 11:24
弟弟今天帶我們吃一間小店,溪北飯桌
每天會有固定菜單,對選擇障礙的人很友好。
咖喱是一定都能點到
來的這天是週日,是吃麻油雞米糕,一入口是麻油香,慢慢咬,才會有鹹香味出來,很涮嘴。
咖哩非常驚艷,白飯很Q帶一點軟,不過濕軟,也不會太粒粒分明。
老闆說這是完全沒有咖哩塊咖喱粉的咖喱,是各種香料炒出來的,肉很嫩不用說,我覺得咖喱的味道是悠遠的,沒有特別的標新立異,但他就是很順口,即便只有醬跟肉,卻是我吃過最不無聊的咖哩。
弟弟加點一個花生慕斯,慕斯口感很cream,分子不會太大,不會有油水分離感。花生味道跟咖喱一樣就是一種悠遠感,不刺鼻,但很香。
這間真的好推,住旁邊我應該每天來吧…
#莉蒂亞稜森入記 #食物療癒娜娜心