早餐鹹鬆餅（Yorkshire pudding ) 蛋2隻 奶100g 低筋麵粉70 g 鹽2 g 牛油30g 做法： 1）先將牛油分別加入焗爐模中（我的是兩個約13cm的撻模）用微波爐或者焗爐將牛油融化備用。 2）預熱焗爐220度 3）將雞蛋、牛奶打散加入麵粉及鹽攪拌均勻，再過篩一次。放入雪櫃靜止15分鐘。 4）加入已經溶化好嘅牛油模具中，220度焗10分鐘。具體溫度要睇你屋企嘅焗爐大細而有所調整。 5）焗好之後放上你鍾意嘅餡料，可以加入吞拿魚或者一啲水果等就可以享用la 我自己覺得好肉好好食連小朋友好鍾意食。