【最健康嘅 0 油煮食新主義！💚】 過兩日就到農曆新年啦！預祝大家蛇年身體健康！心想事成！要身體健康，就 梗係要有健康新煮意啦！係咪諗都無諗過，唔駛額外加油，都可以做出中式小 炒呢？關鍵就係用上 Panasonic 蒸氣烤焗爐啦！😎😎只要預備好食材，揀啱烹 😍 調模式，就可以坐定定開餐！今個新年就等我同大家分享呢度道「金銀滿屋」啦 XO 醬小炒素帶子 配炸脆春卷皮 材料： 雞髀菇 2 小條 三色椒 各 1/4 個（切丁） 鮮冬菇 3-4 隻（切丁） 豆腐卜 2 隻（切碎） 素 XO 醬 3 湯匙 素蠔油 2 湯匙 春卷皮 1 塊 做法： 1. 將雞髀菇切成約 1cm 厚度，加入素蠔油撈勻； 2. 選擇「健康炸」模式預熱 Panasonic 蒸氣烤焗爐； 3. 把醃好的雞髀菇置於網架上，以「健康炸」模式炸約 8 分鐘；盛起備用； 4. 把三色椒、豆腐卜、鮮冬菇及素 XO 醬撈勻；置器皿上，以「蒸烤氣烘焗」模 式以 190 度焗約 15 分鐘；盛起備用； 5. 將春卷皮置一小碗中，以「健康炸」模式焗約 3 分鐘成金黃色即可！ 6. 加以裝飾即成！